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钙果种植有前景吗?

发布时间:2019-08-21 04:39 来源:未知 编辑:admin

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  钙果含有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸。每百克鲜果钙铁含量分别达到60毫克和1.5毫克,是苹果的6倍,果实中含有17种氨基酸,总量高达338.3-451.7mg/100g,是儿童和老人的高级保健水果。

  钙果由于其植株矮,株丛占地少,果实色多而艳丽,因而可以盆栽,盆果株行紧凑既可观赏又可食用。目前,该树种还未在国内大面积推广种植,而该树种抗旱抗寒抗贫瘠性能强,对自然条件的适应性很强,具有巨大的应用前景和种植价值。

  再之,钙果营养价值丰富,色泽多而艳丽,外观商品性好,味感独特,符合人们趋奇趋异的心理特点,因而潜在的消费市场很大。其绿叶嫩茎不仅含有牛羊所需的一般营养成分,且含钙量极高,是牛羊等牲畜极好的饲料。其茎叶生长旺盛又无刺,因而在用钙果对荒山荒坡绿化中,结合放牧更可提高其种植的综合经济效益。

  由于定植时间的早晚不同,苗木到秋季时,高度或粗度将会造成较大的差异。为了便于识别、判断苗木的生长状况,我们将苗木按高度和粗度分以下几个类型:

  一类苗:高度在40cm以上,从地面起,5cm处茎的粗度大于0.35cm。苗子有叶,80%的叶腋间的芽已分化出2-3个芽,这是花芽。(一般在6月份以前栽植的苗木)

  二类苗:高度在20-35cm,从地面起,5cm处茎的粗度在0.2-0.3cm.。有叶片30-50%的叶腋间有芽2-3个(一般在7月份)

  三类苗:高度在15cm,从地面起5cm处茎的粗度在0.2cm以下。(一般在8月份)

  由于温室温度高,但光照弱,所以苗木一般都会长的高,但较细,这样不利于明年钙果苗的开花结实,因此当苗子达到40cm高时,必须摘心,以控制其向高生长。当高度控制住后,苗木会向粗度方向发展,以增加粗度,且同时喷施磷酸二氢钾,浓度0.3%,每5天一次。到11月上旬时,外界气温较低,在10℃以下,但温室中温度仍然很高,如若一直让钙果生长在这样的温度下,钙果苗木难以渡过休眠。因此此时应降低温室温度在10℃以下,但最好不要低于0℃,这样苗木正常落叶,保持这样的温度有2个月的时间。到1月上旬时,便可逐渐升高温室的温度,但不能骤然升温,否则易引起苗木花而不实。一般按4个时间段,前10天控制最高温在13℃,下一个10天控制15℃,再下一个10天控制最高温18℃,第4个10天控制温度在20℃,这样经过40天逐渐升温,钙果苗木便会正常出芽开花,开花后在温室中需进行人工授粉,或用蜜蜂授粉后果实才能坐住。

  钙果”历史上曾被作为贡品供给皇室享用,果实营养丰富,其营养种类之多,含量之高,优于樱桃 李 桃 杏等核果类果品,其中维生素A,维素B12,维生素B1,维生素C,维生素E,微量元素钾.氮.钙.磷.铁.锰锌.镁.锡等含量岣?绝大多数高于上述果品几倍到几十倍,并含有包括氨基酸在内的18种氨基酸。成熟果实含糖量高达14%-19%.尤其是钙和铁含量特高,每百克鲜果含钙79.09mg,含铁1.5-2.5毫克,为水果之冠,而苹果只有9mg,钙和铁的含量分别是苹果的7-10倍和6-10倍,果实18种氨基酸,总量高达451.7mg/。钙果所含的钙是天然活性钙易吸收,利用率高,是老人.儿童补钙的最好果品.果实出汁率80%,风味酸甜,香气浓郁,可加工成果脯 果酒 果汁 果奶 蜜饯等产品。

  (1)浇水追肥:在定植后的当天要立即浇水一次,此次浇水后5-7天内再浇水一次,土表稍干后,立即松土,并覆盖地膜。以钙果定植旁边的杂草经常铲除。有条件的地方可在枝条长的最旺时(晋中在5月底至6月上旬)追施一次化肥(氮肥)每株用量0.5-l两。

  (2)修剪:栽后的苗木对地上部要适当短剪,粗度小于l毫米以下的分枝彻底疏除,枝条长于30cm的分枝短剪到25-30cm,苗木的主干一般保持30-40cm,最上端大约有5-10cm的发育不充实区剪掉。地下部萌出的根芽一般在第一年保留1个,离母株最好远一些,第2年保持l-2个,以后视主丛枝的发育情况定苗。主丛枝一般3-5年进行彻底更新,新的主丛以新长出的根孽为主进行培养,结果枝可随意结果,也可短剪到15-20cm,视枝条的粗度而定。

  (3)疏花疏果:钙果很易成花,一般基生枝从基部第三节起往上均可开花结果,每节可开2-8朵花,大部分有花3-5朵,因此花太多,需疏掉一些花蕾或花朵,最后保持30-40厘米的健壮枝有果25个左右(2个枝),15-20厘米的中庸枝有果l0个左右(5-10个枝),较弱的校有果5个左右(10个枝)。每株总有果150-200个,株产2-3斤,每亩l000-1500公斤。

  (4)病虫害防治:钙果的病虫害较少,病害防治可在发芽前喷一次3度石硫合剂,虫害主要是蚜虫,一般用2.5%功夫或吡虫啉就可防治

  嫁接是果树育苗中应用最为广泛的繁殖技术。嫁接就是将一株果树的枝条或芽接到另一株带有根系的果树上,使这个枝条或芽发育成一株独立的新果树。采用嫁接法繁殖的苗木,称为嫁接苗。采用嫁接法一般有以下几种目的:第一、为保持栽培品种的优良经济性状;第二、为提高品种的抗性,可利用砧木的抗寒、抗旱、抗涝、耐盐碱等优良特性;第三、为提早结果和早期丰产;第四、加快优良品种的繁育。对苹果、梨、李子、核桃、葡萄这类果树而言,嫁接无疑是一种出好苗、快出苗的好手段。但钙果与以往常见果树有着很大的不同之处,因而以此类推是不行的。钙果不是乔木、不是木质藤木,是小灌木果树,因而具有灌木的基本特性:如根系庞大、适应性强、萌蘖力强、根蘖发达,主干不明显、丛生显著,更新复壮能力强、枝条自我更新快等。这种果树在结果几年后,它原来的枝条会由于老化而逐渐死掉,继之而来的更多的更新枝则由根蘖和基生枝形成。因此可以说,没有基生枝和根蘖就等于没有钙果再生产的继续,没有丛生基生枝和根蘖的前赴后继,也就没有钙果的持续高产和星火燎源式的发展壮大。显而易见,嫁接繁殖不能产生基生枝和根蘖。由于钙果的这种上下一体特性,就决定了钙果苗木的繁殖不能采用嫁接法,而只能是组培、扦插、分株等之类的克隆繁殖技术。此外,在果树的嫁接过程中,以至嫁接以后,影响接穗和砧木成活的因素主要是砧木和接穗的亲和力。到目前为止,我们试验观察钙果与多种砧木之间均表现为后期不亲和,在1-3年内大部分均先后死亡。也可以说到目前还没有找到和发现合适的砧木。综上所述,盲目嫁接和盲目推广嫁接苗只能是一种短期行为,因此不应提倡。

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